Seleção de legumes da época, croutons e azeite de salsa.

Pão de hambúrguer, molho assinatura, hambúrguer com 150g de carne wagyu maturada, alface, tomate, pickle de cebola, bacon jam, queijo cheddar, acompanha batata frita e molho chipotle.

Pão de hambúrguer, molho assinatura, 2 hambúrgueres com 150g de carne wagyu maturada, alface, tomate, pickle de cebola, bacon jam, queijo cheddar, acompanha batata frita e molho chipotle.

Pão de hambúrguer, molho assinatura, peito de frango panado crocante, coleslaw, pickles de cebola, abacate e queijo cheddar, acompanha batata frita e molho chipotle.

Pão de hambúrguer, molho assinatura, 113g de hambúrguer a base de proteínas de plantas, alface, tomate, pickles de cebola, cogumelos, queijo cheddar, acompanha batata frita e molho chipotle.

Pão do caco, bife de alcatra e queijo amanteigado batata frita e molho.

3 fatias de pão transmontano, peito de frango panado crocante, ovo cozido, fiambre, bacon, queijo, alface, tomate e molho assinatura.

Pão do caco com carne de porco cozida a baixa temperatura, desfiada com molho assinatura e coleslaw.

Palitos de batata frita com creme de cheddar e bacon jam assinatura.

3 tipos de queijos: brie, grana padano e queijo mistura. 3 tipos de enchidos: presunto, chouriça de carne e chouriça moura. Acompanha compota de abobora.

Caranguejo de casca mole panado crocante, coleslaw, maionese de wasabi, manga e sunomono enrolado em folha de arroz.

Arroz de sushi temperado com óleo de sésamo e sésamo negro, acompanhado com salmão, tomate cherry, pepino, pickles de cebola, edamame e manga.

Arroz de sushi temperado com óleo de sésamo e sésamo negro, acompanhado com tofú marinado em soja e gengibre, tomate cherry, pepino, pickles de cebola, edamame e manga.

Arroz de sushi temperado com óleo de sésamo e sésamo negro, falafel, húmus, pickles de cebola e pepino.

Tomate cherry, pepino, pickles de cebola, azeitonas e alcaparras temperados com vinagrete de mostarda e mel. Pão crocante com azeite, orégãos e acompanha aioli assinatura.